导航菜单

强化生鲜产品供应保障 产销对接畅通确保量价稳定



生产和销售对接顺畅,确保价格稳定

8月14日下午,四川成都农产品批发市场水果交易区。虽然已经将近17点了,但交付和交付的车辆仍然处于不断的状态。赵发子水果批发摊位的老板赵学阳正在催促员工卸下新的。

“我在这里待了七八年,我经营着40多种水果。夏季最受欢迎的水果西瓜在高峰时段每天约100吨,宁夏甜瓜占50%。“赵学阳告诉记者,水果价格波动受到影响。季节性影响更明显。 “新年刚刚过时,水果尚未大量上市。价格是夏季和秋季的两倍。现在西瓜,梨和苹果已经大量上市,价格也是如此。大多数水果已经下降。“/P>

赵学阳告诉记者,像大多数熟悉的商家一样,除了固定批发客户外,他们的水果每天还会供应10多家酒店和餐饮店。 “为确保新鲜度并确保供需平衡,我们在市场上租了一个15平方米的冷冻柜,可以容纳4吨水果。”赵学阳说。

“我们经营的蔬菜共有30多种,昆明的生产区域有20多种,如生菜,香菜,大蒜,普通蔬菜,以及兰州生产的五六种优质蔬菜。平均每天蔬菜的到货量约为20吨,10吨精美的蔬菜。业务非常好,下午不足以出售。“ Deng Zelun,邓的精品番茄直销部门的老板。

从今年的市场来看,邓泽伦认为,除苦瓜外,蔬菜价格没有明显上涨。 “现在仍然需要关注气候和产量。现在当地的苦瓜已开始进入市场。夏季,对苦瓜的需求相对较大,价格也有所上涨。”邓泽伦说,除了昆明和兰州这两个主要供应地区外,他们还在寿光和海口。蔬菜生产和销售领域有固定的联系代理商。 “如果某个菜肴在一段时间内有大幅增加,我们将与其他供应商联系。今年没有集体价格上涨。”

17时40分左右,记者在展台前随意开了几个泡沫盒,几乎所有的蔬菜都已售罄。为了保持新鲜,每个泡沫箱中有4个可乐瓶装满冰块。

据介绍,成都农产品批发市场有3000多家经销商,涵盖蔬菜,水果,肉类,海鲜,冷冻产品,淡水产品和干货,保证了成都市区80%的主要城区。农产品供应在确保供应,稳定价格,促进流通和惠及民生方面发挥着主导作用。

市场相关负责人告诉“经济日报”记者,批发市场利用信息技术建立新鲜农产品供需价格监测机制,及时为商家提供价格,交易,物流和客户资源分析及整合服务。指导生产,分配和运作;根据市场供求信息和价格反馈信息,采用市场化蔬菜和省级食品联动机制,引导商户增加国内外基地供应基地,加强新鲜产品供应。此外,随着深圳38个农产品集团系统的全面批发,市场和网上交易市场建立供需和价格共享机制,实现商品供需和价格信息的互联互通,确保“菜篮子”供应充足,价格稳定。

主编:赵惠芳