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盛夏来杯芒果布丁续命

夏天的食物,最清爽,我喜欢水果中的芒果和木瓜。

吃盐和胡椒,冷却时不要吃芒果。

今天做一个简单的芒果布丁。

成分:

120克芒果,1个奇异果,1片明胶,60克温水,120克牛奶,20克糖

做法:

猕猴桃去皮切块。

将明胶片在冷水中浸泡10分钟。

将芒果,温水和糖放入烹饪机中,制成光滑的芒果果肉。

将牛奶加热2分钟,看到小气泡后立即关火,稍加凉后加入软明胶。

混合所有液体后,倒入杯中,加入芒果切块,冷藏2小时以上。

您可以在冷藏芒果布丁上享用芒果丁和猕猴桃切块。

照片:秋水

秋水