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周至县黑布林滞销背后的深层原因

李子产销调查

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大部分信息是“寻找客户”的内容。

令人费解的是,无论是活的还是晚的,当有人要求试一试时,李农和商人都是“善意”地劝阻:“不能吃,蹲下”。

我们不禁要问,这苦果是谁吃的?

李子熟了,农夫惊慌失措

几乎掉到地上了。在深紫色的李子皮上,厚厚的果粉非常诱人。郁郁葱葱的杂草像一块绿色的地毯一样铺在树下。

在护理室里,法老王正在谈论与浙江商人的整个收购。他的50亩“黑巨李子”今年有望生产25万公斤,每公斤1.4元的价格都是湖北水果商收购的。

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王兴忠说,我听说北京超市里的黑巨星李子的价格是每公斤20元,但农民的批发价高达每公斤2元。这还不错,大多数果农还是找不到买主。去年水果成熟时,广东、广西、浙江和河南四个商人来了。今年,只有两个公司来了,收购金额明显减少。

王村1700亩土地中,蕨类植物1200亩,估计每亩3000公斤。这个村庄的产量是36万公斤。

同一天,除了老王果园的浙江商人外,只有一个当地商人从冷库里收集水果。根据天气预报,下周可能会持续下雨,而采雨将成为一个大问题。不及时采摘成熟的水果会影响口感,影响销售。

果农惊慌失措。像王采玉村一样,几乎所有的黎子生产区,无论是在村里还是在网上,都有很多热切的反应,只要他们询问李子。

商人要去哪里?

李子成熟了,商人很可怜。到底是怎么回事?

经过调查,很难卖掉水果。不仅外国商人太少,而且当地的冷库很少被收集,因为它去年丢失了。一位水果商去年在冷库中节省了170万公斤,离开仓库后损失了230万元。今年,他说他不接受。

老王的一位朋友去年收到了70万斤,今年只获得了10万斤。广东还有一个商人,去年收到150万公斤,今年只收到50万公斤。

去年,让水果商失去血液,几乎所有人都是:水果带水。

在正常情况下,当李子煮熟至80%时,它们将被储存在冷藏库中一段时间,然后被拉出去出售。除了缓解新鲜水果的销售压力之外,李子本身的水在热膨胀和收缩后会蒸发,这可以使糖增加2%。水果的味道和味道更好。

在过去的几年里,当天气晴朗时,没有问题,每个人都没有这方面的经验。去年,从李子成熟到收获结束,几乎所有这些都是下雨天。中间只清理了4天。水果农民急于卖钱。水果商人急于进入仓库。当雨停了,他们正在忙着收集收入池。但我不知道,在水果带水存放在仓库后,它会在冷冻后解冻后变坏。这被称为“水伤”。

这是否原因尚不得而知,但大多数水果商并没有回到去年的事实,所以他们今年差点“谈到李色变”,不敢再次介入。

老王还说,水果的天然白色表面叫做蜡粉,也叫果粉。它就像一层保护层。它可以有效地防止雨水停留在水果表面。如果蜡粉被破坏,果皮将被储存在水中,水果将很容易破碎。因此,采摘李子时必须戴手套,但大多数水果农和水果商不太注意这一点。

谁会尝到苦果?

七月,在李子园,现场仍难以品尝水果。不仅是口,还有味道酸,吃过的人忍不住舔嘴。

近年来,李女士主要收集鲜果快递并进行网上销售。她说,李子成熟,与种植环境和梅花品种有关。目前上市,主要是近年来推广的“黑布林”品种。它因其紫色和高产量而被称为“黑巨人李”。要真正实现美味和清爽,你仍然需要等到7月下旬。虽然她也是从媒体营销,但在她心里说,她仍然不敢出货,担心粉碎自己的品牌。

然而,7月12日,一位在线和离线的农民专业合作社的负责人平静地说:“我已经发了50吨,这还不开放。”

知道你不能这样做,除了吃自己的食物还有什么选择?

为了提高销量,一些电子商务和果农打印精美的宣传页,推荐“真正的男人吃法”,“女性吃法”,还提供冰箱冷藏,自然升温等,但谁能从根本上消除早期收获和早期销售的现象?

除了早期提货和早期销售,锯齿状标准在一些分拣地点令人惊讶。

娄官镇娄山村村民赵根有自己的冷库。多年的营销也开辟了一个固定的市场,但在过去的几年里,他并没有赚到多少钱。去年,他赚了不少钱。 “继续今年,接受少,一些将获得40至50万斤,截至7月12日已收到20万斤。”他说,他预定的水果,每公斤2.4元,“一个是这个水果质量好;第二,提前预订价格高。”

在他的分拣现场,女工们将受伤的水果一个一个地分开并将它们分开存放。均匀大小的果实和光滑的水果被精心包装到仓库中。

因为这个花园有点早熟,偶尔我会找到一个可以当场品尝的梅子,但味道并不像我想象的那么甜。 “在图书馆里,基本上糖就足够了。然后出了仓库,没有问题。”

赵根生说,只要早年订购水果,果农就没有降价。但如果以合理的价格烹制水果,水果种植者会提前出售,并且没有办法收到水果。这很难,但我必须诚实。

比这个花园早,它是富仁镇的新港家庭农场。 7月8日,他的“Black Brin”基本售罄。他的果园是一个海滩,而且他已经耕种了几十年,他的经验非常丰富,水果早熟,10公斤和2万公斤以每公斤2.8元的价格卖给老顾客。在那天的分拣现场,每个人都被超过3,500公斤的“第二个水果”的积累震惊了。他不同意水果的价格高,人民的价格如此之高,以至于它是一个好果子。这一次,仍然有人想要它。

如今,当其他水果农民没有顾客时,新刚的果树已经“休息”,为明年的生产做准备。

在相对较大的分拣场所,只要皮肤完好无损,女工就会被装箱。这种“新鲜水果”方法与其他水果相同,标准略低。当天的购买价格是每公斤1.4元。与新岗分类的子果实相比,“合格”果实的质量仍然差很多。

什么样的标准是“黑布林”上市?它是以低价出售低价水果的唯一选择吗?必须让人们思考。

水果销售很难。果农寻求政府和媒体的帮助。所有部门都希望推广促销活动。通过广泛宣传和发布信息,积极联系过去的水果商和与电子商务平台联系,我们希望扩大销售。但是,如果你不从种植过程开始,科学收获,仓储,提高水果质量,防止早期收获,和不均匀的水果粉碎水果市场,消费者吃“苦”梅,更大的“苦果”必须由农民自己品尝。