导航菜单

最受客人欢迎的几道家常菜,简单易上手,很适合大众的胃口

00: 27: 00 Miss Farm Chef Miss

番茄肋骨

材料:500克排骨,300克番茄,两个青椒,一勺油,半勺酱油,一匙酱油,一匙盐,一匙糖,一匙番茄酱。

做法:

切西红柿,切青椒,切生姜。

2,将肋骨切成小块,取出水备用。

3,在锅中放少许油,炸排骨,加生姜,翻炒。

4,放入番茄酱,蚝油,酱油,酱油,白糖搅拌均匀。

5,注入沸水淹没肋骨,大火烧开,转小火30分钟。转移盐。

6,不要从火上收集果汁,留一点。

7,放入番茄青椒火炒即可。

蒸鱼

配料:1鲜鱼,1生姜,适量酒,盐,6大葱,2汤匙蒸鱼油,食用油

实践

一些洋葱切碎,另一部分切成;姜被切碎,鱼被清洗干净。用刀在鱼的背部画几把刀,加入生姜,料酒,盐和涂抹,腌10分钟。

2.将洋葱和生姜放在盘子底部,加入腌好的鱼(不要腌鱼),将盘子放在蒸架上,盖上盖子,蒸7-8分钟。大小决定了时间)。

3,取出蒸鱼,丢弃蒸好的洋葱鱼,倒出蒸鱼汁,在鱼上放上大量洋葱,在鱼葱上煮油,然后蒸鱼油即可使用。

豆烧茄子

原料:长豆300克,茄子2个,盐,油,酱油,大蒜,生姜,适量。

做法:

状。用长豆洗净切块。

2,生姜切碎,蒜末剁碎。

3,锅是热的,放少许油,下姜和大蒜麝香。

4,把茄子翻炒,翻炒至软,改成长豆角翻炒,放入盐,酱油翻炒,待豆子煮熟后即可出锅。

梅花肋骨

成分:排骨(400克)。词梅(10),生姜(适量),葱(适量),冰糖(适量),料酒(适量),油和盐(适量)。

做法:

1.准备原料。

2.将李子浸泡在沸水中10分钟。

3,排骨冷水锅,加入两片生姜,加水同时取出。

4,在锅中放少许油,放入冰糖中慢慢翻炒。

5.炒至糖完全融化并变成棕色。 6.用炒水搅拌肋骨。

7.直到肋骨完全着色。

8,加入生姜,葱和适量的料酒,一起翻炒。

9.将浸泡过的水倒入排骨中,然后在火上烧开。

10,盖章,变成小火,煮沸20分钟。

11.打开盖子,加入盐等调味料,然后从火中收集汁液。

12.将果汁几乎干燥后,关闭加热并将其装入锅中。

五香排骨

做法:

1.用五香粉,盐和淀粉洗净肋骨,腌半小时

2.加热炒锅热油,加入腌好的排骨,炒至两边都变成褐色并去掉排出的油

3.留一点基础油,用胡椒,洋葱,生姜和大蒜炒,然后炒去排骨。

果汁:用辣椒粉,料酒,酱油,醋,糖,盐,鸡肉,胡椒粉和少许水来制作果汁

5.炒熟后倒入排骨,加入适量水,不加肋骨。

6.火煮沸后,转至低温并焖煮40分钟。 7.水淀粉变稠,收集火。

Raw Lobster

实践

1.买新鲜的龙虾,用刷子清洗,然后选择干净的肚子

2.去掉尾虾线

3.准备所需的香料,我用香叶,肉桂,八角,干辣椒,生姜,大蒜

一小碗秘制酱,准备好一瓶啤酒

5.将油加入锅中加热,加入香料并炒至

6.搅拌香味,倒入加工好的龙虾,翻炒至变色。

7.倒入酱汁,加入2汤匙盐,黄酒,酱油,啤酒,水。大火煮沸,热量慢煮20分钟

番茄肋骨

材料:500克排骨,300克番茄,两个青椒,一勺油,半勺酱油,一匙酱油,一匙盐,一匙糖,一匙番茄酱。

做法:

切西红柿,切青椒,切生姜。

2,将肋骨切成小块,取出水备用。

3,在锅中放少许油,炸排骨,加生姜,翻炒。

4,放入番茄酱,蚝油,酱油,酱油,白糖搅拌均匀。

5,注入沸水淹没肋骨,大火烧开,转小火30分钟。转移盐。

6,不要从火上收集果汁,留一点。

7,放入番茄青椒火炒即可。

蒸鱼

配料:1鲜鱼,1生姜,适量酒,盐,6大葱,2汤匙蒸鱼油,食用油

实践

一些洋葱切碎,另一部分切成;姜被切碎,鱼被清洗干净。用刀在鱼的背部画几把刀,加入生姜,料酒,盐和涂抹,腌10分钟。

2.将洋葱和生姜放在盘子底部,加入腌好的鱼(不要腌鱼),将盘子放在蒸架上,盖上盖子,蒸7-8分钟。大小决定了时间)。

3,取出蒸鱼,丢弃蒸好的洋葱鱼,倒出蒸鱼汁,在鱼上放上大量洋葱,在鱼葱上煮油,然后蒸鱼油即可使用。

豆烧茄子

原料:长豆300克,茄子2个,盐,油,酱油,大蒜,生姜,适量。

做法:

状。用长豆洗净切块。

2,生姜切碎,蒜末剁碎。

3,锅是热的,放少许油,下姜和大蒜麝香。

4,把茄子翻炒,翻炒至软,改成长豆角翻炒,放入盐,酱油翻炒,待豆子煮熟后即可出锅。

梅花肋骨

成分:排骨(400克)。词梅(10),生姜(适量),葱(适量),冰糖(适量),料酒(适量),油和盐(适量)。

做法:

1.准备原料。

2.将李子浸泡在沸水中10分钟。

3,排骨冷水锅,加入两片生姜,加水同时取出。

4,在锅中放少许油,放入冰糖中慢慢翻炒。

5.炒至糖完全融化并变成棕色。 6.用炒水搅拌肋骨。

7.直到肋骨完全着色。

8,加入生姜,葱和适量的料酒,一起翻炒。

9.将浸泡过的水倒入排骨中,然后在火上烧开。

10,盖章,变成小火,煮沸20分钟。

11.打开盖子,加入盐等调味料,然后从火中收集汁液。

12.将果汁几乎干燥后,关闭加热并将其装入锅中。

五香排骨

做法:

1.用五香粉,盐和淀粉洗净肋骨,腌半小时

2.加热炒锅热油,加入腌好的排骨,炒至两边都变成褐色并去掉排出的油

3.留一点基础油,用胡椒,洋葱,生姜和大蒜炒,然后炒去排骨。

果汁:用辣椒粉,料酒,酱油,醋,糖,盐,鸡肉,胡椒粉和少许水来制作果汁

5.炒熟后倒入排骨,加入适量水,不加肋骨。

6.火煮沸后,转至低温并焖煮40分钟。 7.水淀粉变稠,收集火。

Raw Lobster

实践

1.买新鲜的龙虾,用刷子清洗,然后选择干净的肚子

2.去掉尾虾线

3.准备所需的香料,我使用香叶,肉桂,八角,干辣椒,生姜,大蒜

一小碗秘制酱,准备好一瓶啤酒

5.将油加入锅中加热,加入香料并炒至

6.搅拌香味,倒入加工好的龙虾,翻炒至变色。

7.倒入酱汁,加入2汤匙盐,黄酒,酱油,啤酒,水。大火煮沸,热量慢煮20分钟