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适合在家宴客菜谱分享给你,荤素搭配,一看就会!

03: 42: 15对食物的热爱

红烧鱿鱼

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生姜4片; 3片蒜瓣;多余的洋葱;多余的盐;两汤匙酱油; 3个干辣椒;过量的胡椒; 1个八角形;祁县2勺豆沙;

红烧鱿鱼的做法:

[煮鱿鱼]做法:1。买回来的鱿鱼干净,先放些盐。切姜,蒜,干辣椒和葱,以备日后使用。

2.将油放入锅中,油热,将鱿鱼放入锅中,先将其煎炸。 (可以去腥味)

3.鱿鱼是金黄色的油炸物,如图所示。转过来炸另一边。 (不要总是炒炸鱼,只需翻转一下,油炸的鱼就会充满热情)

4.鱿鱼炒,生姜下小火,蒜末,辣椒干,胡椒粉,八角,Pix州豆瓣两匙,酱油1勺,用小火炒酱汁

味道的气味已经进入,只是水没有被翻过来。 (如果有盖子可以覆盖,味道更香味)

6.接收果汁

7.当锅中的果汁不够时,可以将葱放在盘子上。

鱼脆豆腐

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配料:一块豆腐,洋葱,生姜,大蒜,盐,味精,糖,醋,酱油,红辣椒,红,黄椒,黄红番茄,胡椒和淀粉

做法:

1.将洋葱,生姜和大蒜切成末,倒入半汤匙盐,3汤匙糖,半勺味精,半勺胡椒粉,1匙酱油,3汤匙醋。容器,然后加入适量的水来制作鱼。酱汁即可使用。

把肥豆腐切成大块。将切好的豆腐放入盘子中,从中间切下四个小西红柿,放在盘子上。

3.将油倒入煎锅,油热后将豆腐炒熟。豆腐块形成后,将其取出,控制干油,将豆腐块放入盘中。

4,将油倒入锅中,油热后,将适量的红辣椒倒入锅中,炒至葱,姜,蒜,翻炒,然后将准备好的鱼酱倒入锅中,火是收集果汁,倒入炖汁。当锅中的果汁糊状时,可以煮熟。

最后,将鱼香汁均匀地浸在豆腐块上,外焦中的腥酥脆豆腐就准备好了。

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材料:几种水真菌,两个鸡蛋。

辅助材料:葱花,蒜末,食用油,盐,鸡精。

实践

1.真菌由水制成,洗净,下面的硬物粉碎,用手撕成小花,用沸水煮沸。鸡蛋被放下并备用。

2.将一点点的油倒入火锅中,然后将鸡蛋摊开。

3.刚才在锅里倒了一点油。当油约60%热时,放入切碎的大蒜,炒,然后放入木耳并翻炒。看到真菌的光泽后,把刚刚散布的鸡蛋放好。继续翻炒几下,撒上一些切碎的葱花,放入盐,鸡精,均匀翻炒,从锅中取出。

绿色和红色辣椒炒猪肝

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1.将猪肝洗净,切成薄片,用水浸泡血液。

猪肝用生姜和蒜片,料酒,少许酱油,嫩肉粉稍微有点味道

3.将青红辣椒切成粗丝,切生姜和大蒜,切葱花

4.加热锅中的油,加入胡椒,豆瓣菜,葱和炒香。

5。将猪肝炒熟,加入青椒,翻炒数十秒,加入味精。

红烧鱿鱼

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祁县姜4片、蒜瓣3片、葱多、盐多、酱油2勺、辣椒干3粒、辣椒多、八角1粒、豆沙2勺;

红烧鱿鱼做法:

【水煮鱿鱼】做法:1×1778买回来的鱿鱼洗净,先放些盐。切姜、蒜、干辣椒和葱待用。

2。把油放进锅里,油热了,把鱿鱼放进锅里,先煎一下。(能闻到鱼的味道)

三.鱿鱼呈金黄色,如图所示。翻过来煎另一面。(不要总是油炸鱼,只要翻一翻,在里面油炸的鱼就会充满热情。)

4。0X1778鱿鱼炒、小火生姜、蒜末、干辣椒、辣椒、八角、两勺郫县豆沙、一勺酱油、小火炒酱汁

5。味道的味道已经进入,只是水没有翻过来。(如果有可以盖上的盖子,味道就更香)

6。接收果汁

7。当锅里的果汁不够时,可以把洋葱放在盘子里。

鱼香豆腐

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配料:一片豆腐、洋葱、姜、蒜、盐、味精、糖、醋、酱油、红辣椒干、红辣椒、黄辣椒、黄番茄、胡椒粉、淀粉

练习:

1。将洋葱、姜、蒜切成末,倒入半勺盐、3汤匙糖、半勺味精、半勺胡椒粉、1汤匙酱油、3汤匙醋,然后加入适量的水做成?恪=粗梢杂昧恕?

把肥豆腐切成大块。将切好的豆腐放入盘子中,从中间切下四个小西红柿,放在盘子上。

3.将油倒入煎锅,油热后将豆腐炒熟。豆腐块形成后,将其取出,控制干油,将豆腐块放入盘中。

4,将油倒入锅中,油热后,将适量的红辣椒倒入锅中,炒至葱,姜,蒜,翻炒,然后将准备好的鱼酱倒入锅中,火是收集果汁,倒入炖汁。当锅中的果汁糊状时,可以煮熟。

最后,将鱼香汁均匀地浸在豆腐块上,外焦中的腥酥脆豆腐就准备好了。

真菌炒鸡蛋

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材料:几种水真菌,两个鸡蛋。

辅助材料:葱花,蒜末,食用油,盐,鸡精。

实践

1.真菌由水制成,洗净,下面的硬物粉碎,用手撕成小花,用沸水煮沸。鸡蛋被放下并备用。

2.将一点点的油倒入火锅中,然后将鸡蛋摊开。

3.刚才在锅里倒了一点油。当油约60%热时,放入切碎的大蒜,炒,然后放入木耳并翻炒。看到真菌的光泽后,把刚刚散布的鸡蛋放好。继续翻炒几下,撒上一些切碎的葱花,放入盐,鸡精,均匀翻炒,从锅中取出。

绿色和红色辣椒炒猪肝

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1.将猪肝洗净,切成薄片,用水浸泡血液。

猪肝用生姜和蒜片,料酒,少许酱油,嫩肉粉稍微有点味道

3.将青红辣椒切成粗丝,切生姜和大蒜,切葱花

4.加热锅中的油,加入胡椒,豆瓣菜,葱和炒香。

5.将猪肝炒熟,加入青红辣椒,炒几十秒,加入味精。